第452章 、觀看比賽
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制作火焰醉鵝,最重要的材料一是食材鵝,二則是酒,當然,還需要搭配一些藥材。所以說,火焰醉鵝不僅僅是一道美食,也可以說是一道藥膳,營養是豐富,也易於人體吸收。
首先,制作火焰醉鵝要從挑選鵝開始。鵝屬於家禽的一種,獅頭鵝是中國惟一的大型鵝種,因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。
鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。特別適合在冬季進補,而這一場比賽的舉行時間,恰恰好好是在冬季。
因為不清楚比賽過程中提供的活的獅頭鵝還是冷凍過的,何況洛雨彤也不能在系統空間內宰殺牲畜,從系統那裏兌換來的獅頭鵝,自然全部都是清理幹凈的,連內臟鵝肝之類的都是分開來出售的。
主要的食材準備完成,接下來就是酒的挑選。華夏地區的酒品種繁多,不僅分為白酒、紅酒、黃酒等等,還有各個地區的各色酒水喝起來味道也大不相同。
最適合用來制作火焰醉鵝的酒水,便是紅米酒。紅米長於高山冷水的獨特環境之中,生長期長,無汙染,配以古老的釀酒技術,釀造而成的便是紅米酒。
紅米酒酒液位琥珀色,味甜、度低,但是後頸十足,如果直接飲用的話,貪杯的後果可是為難自己的身體。紅米酒中含有人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素以及微量元素,營養十分豐富。
除了這兩樣主要用料以外,還需要準備冬菇、栗子,剩下的就是一些調味品與蔥姜蒜等了。不過還有一樣東西也是制作火焰醉鵝必不可少的,那就是南乳。
南乳又叫紅腐乳、紅方,是以優質大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔料,經覆合發酵精制而成。它表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。香氣濃郁,風味醇厚,具有健脾開胃的功效。
仔仔細細的把食譜吃透以後,洛雨彤便在0228號的指點下完整而順利的完成了這道火焰醉鵝的制作。經過0228號的品嘗後和點頭之後,洛雨彤放心下來。只不過再次之前,他們還需要考慮一個問題。
火焰醉鵝的制作時間也不過才幾十分鐘,可是比賽的規定用時為三個小時,所以洛雨彤其餘的兩個小時,總不能在比賽場上幹站著不是?
與0228號討論了許久以後,兩人也想不出更好的辦法。畢竟華夏菜制作起來,真的出了那些大菜才會耗費時間比較長,洛雨彤皺了皺眉頭,決定明天還是在比賽的適合看情況再說吧,反正決定了菜式,其他的都不是問題,實在不行,就好好出出風頭好了,雕上一條白玉長龍,把動作放慢一點,大概也能消磨不少的時間。
退出了系統空間,發現已經是十一點整,洛雨彤起來喝了杯溫水之後,便進入了夢鄉。在夢中,洛雨彤夢到自己被沈入大海,嚇得醒了過來,而恰好在這時,她設定的鬧鐘也響了起來,而門口也響起了田甜‘咚咚咚’的敲門聲。
擦掉了腦袋上的冷汗,洛雨彤一邊應了田甜一聲,一邊在心裏想著:無緣無故的怎麽會夢到這件事情呢?難不成是有什麽預兆?或者是鄭靜婉要出現了?也不知道伊諾克管家那邊調查的怎麽樣了,這一屆廚王爭霸賽到底鄭靜婉有沒有參加呢?
倉促的沖了澡、洗臉刷牙,換上自己帶來的保暖的衣物,洛雨彤便打開了房門。客廳的茶幾上已經擺好了早餐,見洛雨彤走出來,田甜微笑的說道:“雨彤,快來吃早餐,然後我帶你去看上午場的比賽。對了,你的家人到了麽?要一起過去麽?”
“謝謝了,我們約好了在體育館門口碰面,他們現在也在吃早餐呢。”看著手機上莫澤宇發過來的短信,洛雨彤甜甜的笑了笑說道。
“嗯,觀眾席的入場時間也是七點,現在還有五十分鐘,足夠趕過去了。”田甜點了點頭,然後把勺子和筷子放到洛雨彤面前的碗上,接著說道:“等下別忘了帶上你的隊服,咱們中午要在體育場裏面用餐。因為時間比較緊,所以你們要提前集合。”
“好,我知道了。吃飯吧咱們。”洛雨彤聞言點了點頭,然後便和田甜兩人安靜的吃起了早餐。早餐是湯包、餛飩、燒麥,還有豆漿油條,洛雨彤吃了湯包和一碗餛飩之後,便帶齊東西與田甜趕往了海市體育場。
此時體育場門前已經排起了長隊,通過手機上的定位系統,洛雨彤很快便找到了莫澤宇和洛哲茂一行人。說起來,這還是她第一次使用這個定位系統,以前都沒怎麽註意過呢,還真是個找人的利器。
“外公,昨晚休息的怎麽樣?我的比賽安排在今天下去,您有什麽不舒服的地方千萬別硬撐著。”被莫澤宇拉著交換了一個臉頰吻以後,洛雨彤紅著臉走到了洛哲茂的面前。大庭廣眾之前就這麽做,洛雨彤還真是有些害羞不已呢。
“雨彤別擔心,外公這邊不是還有你舅舅他們幾個陪著的麽。好了,還不介紹一下你身邊的這位。”洛哲茂雖然知道莫澤宇是在國外長大的,但是對他在外面還對洛雨彤動手動腳這一點,微微有些不滿意。在家裏膩著也就算了,在外面這麽做也不嫌丟人,所以便不給莫澤宇好臉色。
而莫澤宇不過是因為和洛雨彤分別了一個晚上,所以心情有些不愉快,畢竟兩個人明明就在一個城市卻要住在兩個地方,想想心裏都不舒服的狠。只是見洛哲茂表情有了微微的變化,莫澤宇也只能在心裏無奈的嘆了口氣。在他看來,華夏人還是太羞澀了些,就比如洛雨彤,明明兩個人在一起就差最後一步沒有做了,可每次親熱都還是要讓莫澤宇主動。
“外公,這位是田甜,她是志願者,現在是我的助理,之後也會一直陪著我比賽。所以外公不用擔心我,我這邊都有田甜為我悉心安排的。”洛雨彤為田甜介紹了自己的家人,等到兩方互相打了招呼以後,洛雨彤便催促的說道:“時間已經不早了,咱們也排隊進場吧。”
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首先,制作火焰醉鵝要從挑選鵝開始。鵝屬於家禽的一種,獅頭鵝是中國惟一的大型鵝種,因前額和頰側肉瘤發達呈獅頭狀而得名。
鵝肉含蛋白質,脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰,解鉛毒等作用。適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。特別適合在冬季進補,而這一場比賽的舉行時間,恰恰好好是在冬季。
因為不清楚比賽過程中提供的活的獅頭鵝還是冷凍過的,何況洛雨彤也不能在系統空間內宰殺牲畜,從系統那裏兌換來的獅頭鵝,自然全部都是清理幹凈的,連內臟鵝肝之類的都是分開來出售的。
主要的食材準備完成,接下來就是酒的挑選。華夏地區的酒品種繁多,不僅分為白酒、紅酒、黃酒等等,還有各個地區的各色酒水喝起來味道也大不相同。
最適合用來制作火焰醉鵝的酒水,便是紅米酒。紅米長於高山冷水的獨特環境之中,生長期長,無汙染,配以古老的釀酒技術,釀造而成的便是紅米酒。
紅米酒酒液位琥珀色,味甜、度低,但是後頸十足,如果直接飲用的話,貪杯的後果可是為難自己的身體。紅米酒中含有人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素以及微量元素,營養十分豐富。
除了這兩樣主要用料以外,還需要準備冬菇、栗子,剩下的就是一些調味品與蔥姜蒜等了。不過還有一樣東西也是制作火焰醉鵝必不可少的,那就是南乳。
南乳又叫紅腐乳、紅方,是以優質大豆為主要原料,用紅曲米、紹酒等為輔料,經覆合發酵精制而成。它表面呈棗紅色,內部為杏黃色,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。香氣濃郁,風味醇厚,具有健脾開胃的功效。
仔仔細細的把食譜吃透以後,洛雨彤便在0228號的指點下完整而順利的完成了這道火焰醉鵝的制作。經過0228號的品嘗後和點頭之後,洛雨彤放心下來。只不過再次之前,他們還需要考慮一個問題。
火焰醉鵝的制作時間也不過才幾十分鐘,可是比賽的規定用時為三個小時,所以洛雨彤其餘的兩個小時,總不能在比賽場上幹站著不是?
與0228號討論了許久以後,兩人也想不出更好的辦法。畢竟華夏菜制作起來,真的出了那些大菜才會耗費時間比較長,洛雨彤皺了皺眉頭,決定明天還是在比賽的適合看情況再說吧,反正決定了菜式,其他的都不是問題,實在不行,就好好出出風頭好了,雕上一條白玉長龍,把動作放慢一點,大概也能消磨不少的時間。
退出了系統空間,發現已經是十一點整,洛雨彤起來喝了杯溫水之後,便進入了夢鄉。在夢中,洛雨彤夢到自己被沈入大海,嚇得醒了過來,而恰好在這時,她設定的鬧鐘也響了起來,而門口也響起了田甜‘咚咚咚’的敲門聲。
擦掉了腦袋上的冷汗,洛雨彤一邊應了田甜一聲,一邊在心裏想著:無緣無故的怎麽會夢到這件事情呢?難不成是有什麽預兆?或者是鄭靜婉要出現了?也不知道伊諾克管家那邊調查的怎麽樣了,這一屆廚王爭霸賽到底鄭靜婉有沒有參加呢?
倉促的沖了澡、洗臉刷牙,換上自己帶來的保暖的衣物,洛雨彤便打開了房門。客廳的茶幾上已經擺好了早餐,見洛雨彤走出來,田甜微笑的說道:“雨彤,快來吃早餐,然後我帶你去看上午場的比賽。對了,你的家人到了麽?要一起過去麽?”
“謝謝了,我們約好了在體育館門口碰面,他們現在也在吃早餐呢。”看著手機上莫澤宇發過來的短信,洛雨彤甜甜的笑了笑說道。
“嗯,觀眾席的入場時間也是七點,現在還有五十分鐘,足夠趕過去了。”田甜點了點頭,然後把勺子和筷子放到洛雨彤面前的碗上,接著說道:“等下別忘了帶上你的隊服,咱們中午要在體育場裏面用餐。因為時間比較緊,所以你們要提前集合。”
“好,我知道了。吃飯吧咱們。”洛雨彤聞言點了點頭,然後便和田甜兩人安靜的吃起了早餐。早餐是湯包、餛飩、燒麥,還有豆漿油條,洛雨彤吃了湯包和一碗餛飩之後,便帶齊東西與田甜趕往了海市體育場。
此時體育場門前已經排起了長隊,通過手機上的定位系統,洛雨彤很快便找到了莫澤宇和洛哲茂一行人。說起來,這還是她第一次使用這個定位系統,以前都沒怎麽註意過呢,還真是個找人的利器。
“外公,昨晚休息的怎麽樣?我的比賽安排在今天下去,您有什麽不舒服的地方千萬別硬撐著。”被莫澤宇拉著交換了一個臉頰吻以後,洛雨彤紅著臉走到了洛哲茂的面前。大庭廣眾之前就這麽做,洛雨彤還真是有些害羞不已呢。
“雨彤別擔心,外公這邊不是還有你舅舅他們幾個陪著的麽。好了,還不介紹一下你身邊的這位。”洛哲茂雖然知道莫澤宇是在國外長大的,但是對他在外面還對洛雨彤動手動腳這一點,微微有些不滿意。在家裏膩著也就算了,在外面這麽做也不嫌丟人,所以便不給莫澤宇好臉色。
而莫澤宇不過是因為和洛雨彤分別了一個晚上,所以心情有些不愉快,畢竟兩個人明明就在一個城市卻要住在兩個地方,想想心裏都不舒服的狠。只是見洛哲茂表情有了微微的變化,莫澤宇也只能在心裏無奈的嘆了口氣。在他看來,華夏人還是太羞澀了些,就比如洛雨彤,明明兩個人在一起就差最後一步沒有做了,可每次親熱都還是要讓莫澤宇主動。
“外公,這位是田甜,她是志願者,現在是我的助理,之後也會一直陪著我比賽。所以外公不用擔心我,我這邊都有田甜為我悉心安排的。”洛雨彤為田甜介紹了自己的家人,等到兩方互相打了招呼以後,洛雨彤便催促的說道:“時間已經不早了,咱們也排隊進場吧。”
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